山西:鼓勵餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務

5月23日，山西省商務廳發(fā)布《關于鼓勵餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務的指導意見》，進一步幫助餐飲企業(yè)紓困解難，積極引導餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務，促進餐飲業(yè)恢復發(fā)展。該意見提出四方面工作任務：

推出適老產(chǎn)品。各市商務局和餐飲商協(xié)會要指導餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營模式，加大研發(fā)力度，開發(fā)適合老年人餐飲產(chǎn)品，讓老年人吃得舒心、安心、放心。

提供優(yōu)質服務。各市商務局和餐飲商協(xié)會要引導餐飲企業(yè)完善服務流程，強化適老服務培訓，保留現(xiàn)金支付方式和面對面人工服務，讓老年人充分感受到熱情、貼心、周到、關愛的服務。

開展上門服務。各市商務局和餐飲商協(xié)會要鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營業(yè)態(tài)，拓寬經(jīng)營渠道，入戶為居家老人制作菜品，讓老年人足不出戶就能品嘗到高質量的餐飲產(chǎn)品。

營造良好環(huán)境。各市商務局和餐飲商協(xié)會要鼓勵餐飲企業(yè)進行適老化改造，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，開辟綠色通道，設置用餐專區(qū)，為老年人用餐創(chuàng)造良好氛圍。